@ Pangloss et @ Dr WO...

Je voudrais faire ici une communication de la plus haute importance.

Est ce que les remèdes proposés par le docteur Maury pourraient être adaptés à l'épidémie actuelle ?

Ma réponse est "OUI" 

Vous avez contracté le coronavirus : un vin blanc de Bourgogne...

(préconisé par notre Ministre homonyme Chargé de la Santé, mais qui n'est pas financièrement impliqué dans tout ça, et avalisé par le Président de la République qui ne crache pas sur un ou deux verres de 'bon' vin par jour)

...au point où on en est, on ne risque rien et les effets secondaires sont connus et maîtrisés.

Le Saint-Véran 

Caractères des vins

La robe de l'appellation Saint-Véran est d’un jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle. Au nez, se développent des arômes subtils de fruits (pêche, poire) ou d’acacia, chèvrefeuille, fougère, sur des notes fréquentes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel. Le fruit exotique apparaît de temps en temps, de même que les agrumes (écorce d’orange). Au palais, un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif en ardeur dès l’attaque. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse. 

Conseil du sommelier

Son attaque nette et franche, avec ses notes d’agrumes, impose des mets qui tempèrent quelque peu son ardeur. Un poisson à chair onctueuse, poché ou juste poêlé, jouera cette partition avec succès, d’autant que la touche minérale du vin d'appellation Saint-Véran et sa gamme aromatique florale répondront magistralement à l’iode et à la chair fine du poisson. Les variantes à base de fruits de mer conviendront également, ainsi que les risottos aux produits de la mer ou aux champignons, dont la texture moelleuse sera bien cadrée par la franchise citronnée du vin. L'appellation Saint-Véran aime la compagnie des fromages de chèvre, le bleu de Bresse, le comté, le beaufort et les gruyères.

Températures de service : 9 à 11 °C pour un jeune, 11 à 13 °C pour un vin plus mûr.

plus de renseignements sur "fierdêtrebourguignon.fr"